Салаты на 4 порций:
2 кочана зеленого салата, нашинкуйте
1 спелая папайя
1 крупный спелый плод авокадо
400 г консервированной фасоли, слейте жидкость и промойте
200 г крабового мяса
ЗАПРАВКА
4 ст. л. натурального йогурта
2 ст. л. майонеза
натертая цедра и сок 1 лайма
15 г свежего корня имбиря, очистите и нарежьте
Приготовления
Сначала приготовьте заправку.
Взбейте в миске йогурт, майонез, цедру … Читать далее
Состав на 4 порций:
300 г печени куриной
2 помидора
2 яйца
1 луковица
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. сливочного масла
соль и перец
1 пучок зелени
Приготовление
Яйца предварительно сварить.
Порубить их. Переложить в миску.
Луковицу мелко нарезать.
Обжарить лук до прозрачности на сливочном масле.
Аккуратно его вынуть.
Выложить в миску.
На сливочном масле обжарить кусочки печени.
Посолить и поперчить.
Выложить к луку и яйцам.
Порубить мелко зелень … Читать далее
Состав на 2 порции:
2 небольших кабачка цуккини
100 г феты
10-12 оливок каламата
пара веточек петрушки
1/8 ч.л. кайенского перца
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу
2 ст.л. кедровых орешков
Приготовление
Кабачки нарезаем на ленты при помощи овощечистки. С миске смешиваем оливковое масло и лимонный сок. Солим и перчим. Кладем кабачки и оставляем … Читать далее