Маркетинг ресторана – думайте о благожелательности, а не о сумме чека.
Билл Марвин «Маркетинг ресторана» – эта книга открывает некоторые тайны и возможности ресторанного бизнеса, показывает иной взгляд на привычные вещи, что позволит вашему ресторану расти, совершенствоваться и процветать.
Автор книги «Маркетинг ресторана» утверждает, что стандартные техники продаж в ресторане могут … Читать далее
Книга «Детское питание», автор Ольга Афанасьева.
Все родители мечтают о том, чтобы их ребенок рос здоровым и правильно развивался. Во многом развитие хрупкого детского организма зависисит от полноценности и сбалансировости питание, которое он получает.
Рекомендации, содержащиеся в этой книге, помогут родителям дать своему малышу все необходимое с самого момента его рождения.
особенности грудного … Читать далее
Книга «Молочные коктейли», серия: Миллион меню.
Кулинарная серия «Миллион Меню» – это издания с уникальной идеей подачи информации и высококлассным качеством печати. В каждой книге – рецепты 100 закусок, 100 основных блюд и 100 десертов в трёх независимых частях книги, что даёт вам миллион возможных комбинаций меню – отсюда и появилось … Читать далее
Книга «Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим», автор Александр Затуливетров.
Как начать свой ресторанный бизнес и преуспеть в нем?
Книга «Ресторан – как преуспеть» полна практическими советами о том, как открыть ресторан, как раскрутить ресторан, как исправить типичные ошибки рестораторов. Она написана на основе множестве личных примеров. Читается … Читать далее
Книга «Аджика Горчица Кетчуп Ткемали» содержит лучшие рецепты аджики, горчицы, кетчупа, ткемали от технолога приготовления пищи Долженко Е.П.
Подходящий соус всегда может сделать еще вкуснее любое, даже самое удачное блюдо.
Каким он должен быть: острым или сладким, традиционным или пикантным, решать Вам.
В этой книге Вы найдете самые различные варианты соусов … Читать далее